Po wegetariańska dieta lub vegański zmniejsza objawy reumatoidalnego zapalenia stawów , przewlekłą chorobą zapalną autoimmunologicznym.
L ' Reumatoidalne zapalenie stawów dotyka około jednej na 100 osób, a jego początek zależy po części od predyspozycji genetycznych i czynników częściowo modyfikowalnych.
Odżywianie jest jednym z modyfikowalnych czynników, a poprzez zmianę diety zwiększa się prawdopodobieństwo cofnięcia się choroby .
W szczególności przestrzeganie diety wykluczającej mięso i nabiał gwarantuje złagodzenie objawów choroby, w tym bólu stawów i obrzęków.
To konkluzja z przeglądu literatury naukowej, której wyniki zostały opublikowane kilka dni temu na Frontier in Nutrution.
Kilka badań przeanalizowanych w przeglądzie wykazało, że ból stawów i inne objawy związane z reumatoidalnym zapaleniem stawów nasilają się podczas stosowania diety zawierającej nabiał i czerwone mięso lub w przypadku nadwagi.
I odwrotnie, diety wolne od żywności pochodzenia zwierzęcego i bogate w owoce, warzywa i błonnik znacznie zmniejszają objawy .
Te zalety wegańskich i wegetariańskich dietach są spowodowane działaniem przeciwzapalnym wywieranego przez żywność pochodzenia roślinnego, a także zmniejszenie masy ciała, który jest zapisywany w ludzi, którzy stosują dietę wolną od mięsa i produktów mlecznych.
Te efekty przeciwzapalne VEG dietach są przez zwiększone zdrowie jelit oferowanej przez spożycie owoców, warzyw, zbóż i roślin strączkowych.
Badania uwzględnione w niedawnym przeglądzie wykazały w szczególności rolę błonnika pokarmowego obecnego w roślinach, zdolnego do poprawy mikrobiomu jelitowego .
Lepszy skład bakteryjny jelita, zmniejsza stan zapalny i ból stawów; wręcz przeciwnie, naruszona bariera jelitowa może pozwolić niektórym składnikom żywności lub mikroorganizmom na przedostanie się do krwiobiegu, wyzwalając procesy zapalne.
Diety roślinne są również odpowiedzialne za utratę masy ciała lub utrzymanie idealnej wagi , ponieważ mają mniejszą zawartość tłuszczu niż diety zawierające czerwone mięso i produkty mleczne.
Ten aspekt jest bardzo ważny, ponieważ nadwaga może negatywnie wpływać na odpowiedź organizmu na leczenie farmakologiczne, zmniejsza szanse na remisję choroby i zwiększa ryzyko śmiertelności pacjentów.
Przegląd ten daje zatem konkretną nadzieję wielu osobom cierpiącym na reumatoidalne zapalenie stawów: ból stawów, sztywność rano, obrzęk stawów i inne typowe objawy tej patologii mogą ulec poprawie lub nawet zniknąć, po prostu poprzez wybór diety wegańskie lub wegetariańskie .
Przeczytaj także wszystkie nasze artykuły na temat diety wegetariańskiej i diety wegańskiej. Możesz być zainteresowanym także tym:
- Kurkuma, zwalcza również reumatoidalne zapalenie stawów i przyzębia. Nowe badanie
- Artretyzm: 10 naturalnych środków na ból stawów
- Dieta wegańska: oto włoskie wytyczne dotyczące zdrowej diety roślinnej
Tatiana Maselli
