Od lat stosuję olej kokosowy do pakowania środków nawilżających do ciała i włosów, podzieliłem się nim w jednym z moich pierwszych artykułów na tym blogu i nigdy nie przestałem go używać. Do ciała używam oleju kokosowego sprzedawanego w etnicznych sklepach i używanego do gotowania w wielu krajach, np. W Indiach. Z drugiej strony, gdy chcę go wykorzystać jako pożywienie, staram się kupić online tłoczony na zimno olej kokosowy lepszej jakości, aby wykorzystać jego liczne właściwości:
Na przykład pomaga spowolnić metabolizm, chroni układ pokarmowy, pomaga zrównoważyć dawki niektórych hormonów, wzmacnia układ odpornościowy, działa przeciwgrzybiczo …
Ale unikaj uwodornionego oleju kokosowego.
Oczywiście, będąc tłustym nasyconym i bardzo kalorycznym, nie powinno być spożywane w nadmiarze, podobnie jak masło. Reguluj się w zależności od tego, ile tłuszczu spożywasz w swojej codziennej diecie, nic nie jest dobre w dużych ilościach i przyjmowane codziennie, to na pewno. Ale jeśli chodzi o słodycze raz na jakiś czas … używam i smakuje świetnie!
Jeśli temperatura mocno spada, zauważyłem, że wewnątrz pianki wewnątrz mieszanki tworzą się małe perełki masła, które następnie topią się w kontakcie ze skórą. Aby tego uniknąć, możesz dodać do miksera 10% swojego ulubionego olejku, na przykład jojoba lub olej ze słodkich migdałów.
To eksperyment, który polecam, bite masło jest dużo wygodniejsze i praktyczniejsze w użyciu niż olej, nie krzepnie już poniżej 20 stopni i zawsze będzie łatwo się rozprowadzać. Aby zapobiec krzepnięciu, po prostu przechowuj go w hermetycznie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Nadal nie wiem, jak będzie się zachowywał latem, pewnie będę musiał trzymać go w lodówce, ale na razie to świetne znalezisko.
Dobre eksperymenty!
