Las odradza się dzięki marnotrawstwu pomarańczy, które przekształcają suchy i suchy ląd w kwitnący obszar zielony na obszarze chronionym Guacanaste w Kostaryce, który przez lata był poddawany surowym testom w wyniku nadmiernej eksploatacji.
Obszar de Conservación Guanacaste (ACG) jest obecnie obszarem chronionym przez UNESCO, który obejmuje las, ale zanim się nim stał, niektóre obszary cierpiały z powodu wylesiania przeprowadzonego w celu zwolnienia miejsca dla wypasu zwierząt.
Program naprawczy trwa od 1996 roku, ale w rzeczywistości, aż do intuicji dwóch amerykańskich ekologów, wyniki nie były takie, na jakie liczyli. Na początku lat 90. na granicy z obszarem chronionym powstała plantacja pomarańczy.
Firma Del Oro produkuje soki komercyjne, więc wykorzystuje sok cytrusowy i wszystko inne wyrzuca. Ale Daniel Janzen i Winnie Hallwachs, dwaj ekologowie z University of Pennsylvania, zmienią sytuację.
Patrząc na wylesione obszary Guacanaste i pobliskie plantacje pomarańczy, obaj mają intuicję. Od lat staramy się ulepszać suche gleby na chronionym obszarze, więc dlaczego nie poszukać współpracy z sąsiadami?
Zdjęcie: Daniel Janzen i Winnie Hallwachs
Odpady z pomarańczy stały się w ten sposób nawozem do projektu ponownego zalesiania. Eksperyment rozpoczął się w 1997 roku od 12 000 ton pomarańczowych odpadów wyrzuconych na trzy martwe hektary, ale z żyzną glebą.
Pierwsze rezultaty widać już po kilku miesiącach i tak przez rok Del Oro nadal deponuje skórki pomarańczy w lesie. Ale projekt zostaje wstrzymany, ponieważ w międzyczasie Ticofruit, komercyjny przeciwnik Del Oro, pozywa firmę do sądu.
Zdjęcie: Princeton University
Przestępstwo polega na zanieczyszczeniu parku narodowego - zgadzają się sędziowie i żadna dostawa pomarańczy nie dociera już do Guacanaste. Od prawie piętnastu lat obszar wraca do normy i kończy się zapomnieniem.
Zdjęcie: Princeton University
Ale oczywiście nie miało tak być. W 2021 roku student Princeton Timothy Treuer kontaktuje się z Danielem Janzenem i Winnie Hallwachsem i decyduje, że temat jego pracy dyplomowej powinien stać się tym zakątkiem lasu ze skórkami pomarańczy.
Inne odpady żywnościowe, które można poddać recyklingowi:
- JAK PONOWNIE UŻYWAĆ ODPADÓW ROŚLINNYCH W KUCHNI I OGRÓDKU
- 4 SPOSOBY PRZEKSZTAŁCENIA ODPADÓW ŻYWNOŚCI W SUROWCE
- OD PŁYTKI DO ROŚLINY: JAK PRZEKSZTAŁCIĆ ODPADY W KWIATOWY OGRÓD
Dociera na miejsce, ale ten znak posadzony w 1996 roku jest zanurzony w odrodzonym dzięki odpadom lesie. Znak, że nawet interesom gospodarczym nie udało się podważyć potęgi natury.
Dominella Trunfio
Źródło i zdjęcia
