Wciąż zbyt dużo glifosatu w płatkach śniadaniowych dla dzieci. Oto niepokojące wyniki nowych testów EWG
Płatki dla niemowląt zawierające glifosat. Druga seria testów zlecona przez amerykańską grupę roboczą ds. Środowiska, EWG, sięga czasów dzisiejszych, w których wykryto aktywny składnik zioła Monsanto, Roundup, we wszystkich analizowanych próbkach płatków śniadaniowych i innych produktów spożywczych. z owsa sprzedawanego dzieciom.
Analizy wykazały glifosat we wszystkich 28 próbkach tradycyjnie uprawianych produktów owsianych. Dwie z 28 próbek miały nawet wyższe poziomy potencjalnego czynnika rakotwórczego niż niektóre dodane witaminy (na przykład testy próbki General Mills Honey Nut Cheerios wykazały większe ilości pozostałości glifosatu niż dodatek witaminy D lub B12).
Jest to druga linia badań, następująca po badaniach przeprowadzonych już pod koniec lata ubiegłego lata pod koniec ubiegłego lata, kiedy ta sama Środowiskowa Grupa Robocza przetestowała 45 konwencjonalnych produktów - w tym zboża na bazie owsa, płatków owsianych, muesli i nawet niektóre batoniki sprzedawane w USA - szukające śladów glifosatu, stwierdzające, że herbicyd był obecny w 43.
Glifosat w zbożach, badanie EWG
Analizy przeprowadzone przez amerykańską grupę - już autor m.in. słynnej Dirty Dozzina, dotyczącej owoców i warzyw zanieczyszczonych pestycydami - wykazały ślady glifosatu we wszystkich 28 próbkach produktów wytworzonych z owsa uprawianego w tradycyjny sposób . W dwóch z tych próbek poziom glifosatu był nawet wyższy niż wskaźnik zdrowia EWG wynoszący 160 części na miliard lub ppb (części na miliard, jednostka miary odpowiadająca stosunkowi 1 miliarda do 1).
Testowane produkty obejmują 10 próbek różnych typów General Mills Cheerios i 18 próbek różnych produktów marki Quaker firmy PepsiCo , w tym błyskawicznych płatków owsianych, płatków śniadaniowych i niektórych rodzajów batonów.
Najwyższy poziom glifosatu wynosił 2837 ppb w płatkach śniadaniowych Quaker Oatmeal Squares, prawie 18 razy wyższy niż wskaźnik zdrowia dla dzieci EWG.
Nowe testy EWG wykryły glifosat we wszystkich ziarnach owsa Quaker i Cheerios.
Glifosat, najpowszechniej stosowany herbicyd na świecie, został sklasyfikowany przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem jako „prawdopodobnie rakotwórczy” dla ludzi. IARC broniła tej decyzji pomimo ciągłych ataków Monsanto. W 2021 roku glifosat został również wymieniony przez Kalifornijskie Biuro Oceny Ryzyka Środowiskowego Zdrowia jako substancja chemiczna, o której wiadomo, że powoduje raka.
„Ile misek płatków zbożowych i płatków owsianych zjadły amerykańskie dzieci z dawką herbicydu? Na to pytanie mogą odpowiedzieć tylko General Mills, PepsiCo i inne firmy z branży spożywczej - mówi prezes EWG Ken Cook. Ale jeśli te firmy właśnie przestawiły się na owies, który nie jest posypany glifosatem, rodzice nie powinni się zastanawiać, czy śniadanie ich dzieci może zawierać substancję chemiczną związaną z rakiem. Glifosat i inne rakotwórcze chemikalia po prostu nie mogą znaleźć się w żywności dla dzieci ”.
Już po wypuszczeniu pierwszej partii testów dwa miesiące temu General Mills i Quaker Oats Company podjęli defensywę, zauważając, że stwierdzone poziomy glifosatu mieściły się w granicach określonych przez Agencję Ochrony Środowiska.
Ale ciągle powtarzamy, że tylko dlatego, że coś jest legalne, nie oznacza, że jest to bezpieczne . Jednak normy dotyczące pestycydów w żywności są często przekraczane, również dzięki polityce przemysłowej i możliwościom zysku.
Badania regularnie pokazują, że prawne ograniczenia zanieczyszczeń w żywności, powietrzu, wodzie pitnej i produktach konsumpcyjnych nie chronią w pełni zdrowia publicznego, szczególnie dzieci i innych osób najbardziej wrażliwych na działanie toksycznych chemikaliów.
Nasze maksymalne zalecane dzienne spożycie glifosatu w pożywieniu wynosi 0,01 miligrama . W przypadku 60-gramowej porcji żywności ten dzienny limit spożycia przekłada się na normę bezpieczeństwa wynoszącą 160 ppb glifosatu. Ten wzorzec zdrowotny opiera się na ryzyku narażenia przez całe życie, ponieważ jest oczywiste, że zmniejszone i powtarzające się narażenie może wzrosnąć, jeśli ktoś codziennie spożywa żywność zawierającą glifosat.
Ponad 156 000 osób podpisało petycję - znalezioną tutaj - prosząc General Mills, Quaker i Kellogg's o wyeliminowanie glifosatu z ich produktów.
Przeczytaj także
- Glifosate: RoundUp firmy Monsanto uszkadza wątrobę, nowe badanie
- Płatki śniadaniowe: śladowe ilości glifosatu i pestycydów, od cheerios po musli
- Glifosat: ślady trucizny w makaronie i jedzeniu, które spożywamy każdego dnia
Germana Carillo
