Omega 3 a zdrowie. Wiele badań na przestrzeni lat skupiało się na analizie korzyści płynących z tych niezbędnych kwasów tłuszczowych. Często mówimy o korzyściach dla zdrowia serca, ale potwierdzono również ich przydatność dla dobrego samopoczucia jelit i profilaktyki ważnych chorób.
Jak teraz wiemy, pokarmy bogate w kwasy omega 3 to głównie tłuste ryby, takie jak łosoś, ale także pokarmy roślinne, takie jak nasiona i olej lniany, orzechy, awokado itp. Dlaczego są tacy dobrzy? Istnieje wiele powodów, ale teraz nowe badania, przeprowadzone przez University of Nottingham i King's College London i opublikowane w Scientific Reports, skupiły się na związku między spożyciem Omega 3 w diecie a dobrostanem mikrobiomu jelitowego (tj. bakteryjne dziedzictwo jelit).
W tym celu pobrano próbki od 876 kobiet, które za pomocą niektórych kwestionariuszy musiały wskazać, ile kwasów tłuszczowych Omega 3 przyjmowały z jedzeniem. Następnie dokonano porównania z poziomami tych kwasów we krwi. Analizując uzyskane wyniki, stwierdzono, że im wyższa obecność Omega 3, tym lepsza różnorodność mikrobiomu jelitowego, który został również wzbogacony przez bakterie z rodziny Lachnospiraceae.
Ten szczegół jest ważny, ponieważ, jak wyjaśniła Cristina Menni, jedna z autorek badania, jest:
„Specyficzne bakterie, które są powiązane z mniejszym stanem zapalnym i mniejszym ryzykiem otyłości, wzrosły u osób z wyższym spożyciem kwasów tłuszczowych omega-3”.
Konkretnie oznacza to, że przyjmowanie odpowiedniej ilości Omega 3 prowadzi do lepszego zdrowia jelit, a to oferuje znaczące korzyści, w tym mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę, a także choroby zapalne jelit, takie jak zapalenie okrężnicy lub choroba chroniczna.
Niektóre badania kilka lat temu wykazały już, jak ważne są kwasy Omega 3 w zapobieganiu zapaleniom jelit, ale nie tylko, te cenne kwasy tłuszczowe byłyby również przydatne w zapobieganiu rakowi piersi, a nawet korzystne dla naszego nastroju.
Angielskie badania wykazały również, że dobry poziom Omega 3 we krwi odpowiada wysokiemu poziomowi w jelitach związku zwanego N-karbamyloglutaminianem (NCG), który w niektórych wcześniejszych badaniach niestety przeprowadzonych na zwierzętach wiązał się ze zmniejszeniem stresu. jelitowe oksydacyjne.
Nie zapominajmy więc o częstszym włączaniu Omega 3 do naszej diety, zwracając uwagę na prawidłową równowagę z Omega 6, które na ogół przyjmujemy w znacznie większych ilościach.
Omega 3 może Cię również zainteresować:
- NIE TYLKO RYBY: 5 WARZYWOWYCH ŹRÓDEŁ OMEGA 3
- OMEGA 3: JAKA JEST RÓŻNICA W PRZYPADKU OMEGA 6?
