25 lat po pierwszych eksperymentach pierwszy genetycznie zmodyfikowany łosoś przybywa na kanadyjskie półki . Amerykańska firma AquaBounty Technologies sprzedała pierwszą komercyjną partię 4,5 tony po cenie 11,70 USD za kilogram.
Już mówiłem o GM łososia, a hybrydę między oceanicznym węgorz-jak ryby łososia i król, który żyje w wodach Pacyfiku, który trwa pół godziny, aby rozwijać.
W 2013 roku w USA uruchomiono marketing, który na szczęście został zablokowany. Ale dziś nie ma się czym cieszyć, bo po raz pierwszy na kanadyjskich stołach pojawiają się genetycznie zmodyfikowane zwierzęta.
Powiedzieć, że to magazyn Nature. Jak podano na stronie internetowej, ryba, odmiana łososia atlantyckiego (Salmo salar), została `` zaprojektowana '' tak, aby rosła szybciej niż dzika i osiągnęła rozmiar właściwy dla rynku w około połowę czasu, tj. 18 miesięcy.
Zasadniczo łosoś stworzony w laboratorium przez dodanie do DNA ryby genów łososia Chinook (Oncorhynchus tshawytscha), który produkuje hormon wzrostu i geny rodzaju suma zwanego Zoarces americanus.
W ten sposób łosoś wytwarza stały poziom hormonu wzrostu. Firma AquaBounty rozpoczęła badania już w latach dziewięćdziesiątych i po latach walk o to, aby sprzedaż została zatwierdzona, wygrała.
W Stanach Zjednoczonych FDA (Food and Drug Administration) zatwierdziła spożywanie łososia w listopadzie 2021 r., A władze Kanady sześć miesięcy później. Ale w przeciwieństwie do Kanady, bitwy polityczne w USA do tej pory blokowały wejście łososia na rynek, a prawo określające budżet rządu USA na 2021 r., W tym przepis zakazujący sprzedaży łososia zmodyfikowanego genetycznie do kiedy FDA nie opracuje programu informowania konsumentów, że kupują produkt zmodyfikowany genetycznie.
Z drugiej strony w Kanadzie droga jest całkowicie oczyszczona z powodu wprowadzania łososia GMO na stoły konsumentów. Jeszcze jeden powód, by odmówić CETA, niesławnej umowie o wolnym handlu między Europą a Kanadą?
Dominella Trunfio
