Wielkanoc już prawie nadeszła i jedna rzecz, my z duchem zieleni, ustaliliśmy to: jest też wiele małych rzeczy, które możemy zrobić (lub nie), aby nasza Wielkanoc była ekologicznie zrównoważona w pełnym stylu #pensapulito!
Skorzystajmy z tego wiosennego święta : to jeszcze jeden powód, aby żyć nim z innym duchem, bardziej z szacunkiem dla natury i otaczającego nas środowiska.
Zacznijmy więc od tego, co przyniesiemy na stół, przechodząc przez czekoladowe jajka, aby dać dzieciom aż po dekoracje domowe. Wszystko należy robić zgodnie z naszym zielonym duchem, bez marnotrawstwa iz myślą o pięknie.
Pomysłowy element centralny
Jeśli kupiłeś jajka w jednym z tych klasycznych tekturowych kubków na jajka, najpierw wyjmij je z opakowania i umieść w specjalnej komorze lodówki: aby nie marnować więcej energii, aby najpierw schłodzić opakowanie), a pojemnik na jajka można z kolei ponownie wykorzystać lub poddaj recyklingowi. Jak na przykład? Już teraz uzyskaj pomoc od swoich dzieci, na przykład posyp trochę ziemi i nasion traw lub kilku sukulentów . Kiedy pojawi się kilka nitek, będzie ona gotowa, być może, jako ładna ozdoba stołu dla najmłodszych.
Podobnie ze starym drewnianym pudełkiem na owoce lub z wiklinowym koszem, który trzymamy zamknięty w szafie, nie wiadomo jak długo. Wyłóż pojemnik workiem jutowym i wypełnij go ziemią, a następnie zasiej trawę. Wewnątrz możesz następnie złożyć zdobione jajka, ale bez kwiatów ciętych!
Jak ozdobić jajka
Nie używaj syntetycznych barwników, ale produktów roślinnych! Przede wszystkim lepiej, jeśli kupujesz jajka w jasnych skorupkach lub białe. Najszybszym sposobem jest dodanie do wrzenia kilku kropli barwnika spożywczego, ale można go też zagotować z odrobiną octu i naturalnymi barwnikami, takimi jak kurkuma, czerwona kapusta, szpinak, borówki czy szafran (ale pomysłów jest nieskończona!). Możesz również tworzyć dekoracje, zatrzymując liście, płatki lub bawełniane nitki na jajku przed ich ugotowaniem.
Jak powinno wyglądać jajko wielkanocne
Dąż do jakości, zawsze czytając etykiety : czekolada, z której jaja są produkowane, może się różnić w zależności od jajka. Pamiętaj, że im wyższy procent kakao, tym lepiej . Zazwyczaj lista składników w kolejności to: proszek kakaowy, masło kakaowe lub miazga kakaowa, cukier, mleko w proszku (w czekoladzie białej i mlecznej, ale powinno być nieobecne w prawdziwej ciemnej czekoladzie) i naturalne aromaty .
Rozpoznanie ewentualnej obecności oleju palmowego będzie również bardzo proste , ponieważ obowiązują przepisy UE, które zobowiązują firmy do podawania na etykiecie pochodzenia wszelkich olejów roślinnych obecnych w produkcie. W takim przypadku należy wystrzegać się pisanek z białej czekolady (choćby tylko częściowo). Lepiej jest również pominąć jajka zawierające inne oleje roślinne inne niż masło kakaowe i olej palmowy , takie jak masło shea lub masło kokosowe.
Wiedz również, że termin „ czysta czekolada ” nie jest już dozwolony w prawodawstwie europejskim, ponieważ ustalono, że jest to nonsensowne wyrażenie: w rzeczywistości czekolada może być produkowana z różnymi składnikami i różnymi procentami kakao (które na przykład jest całkowicie nieobecny w białej czekoladzie).
Doskonałym wyborem byłyby jajka czekoladowe z ekologicznej i sprawiedliwego handlu , ale jeszcze lepiej zrobić je w domu, wybierając wszystkie najzdrowsze i najbardziej zrównoważone składniki, od cukru po masło kakaowe. Nie wspominając o tym, że w ten sposób ograniczysz odpady związane z pakowaniem, pakowaniem i transportem. Chcesz dołączyć pomysł spersonalizowanej niespodzianki ?!
Przeczytaj także : JAJKA WIELKANOCNE 2021: CO I JAK WYBRAĆ?
Piknik wielkanocny
Poniedziałek Wielkanocny na całość! Oczywiście wycieczka za miasto nigdy nie będzie całkowicie ekologiczna, jeśli podróżujesz samochodem, więc myśl czysto i staraj się zorganizować poruszanie się w najbardziej ekologiczny sposób , na przykład rowerem lub komunikacją miejską.
Następnie przygotuj kosz piknikowy z resztek wielkanocnego obiadu , z ładnym obrusem i naczyniami nadającymi się do recyklingu lub wielokrotnego użytku, a jeśli naprawdę nie masz dostępnego prawdziwego kosza piknikowego, wyposaż się w różne materiały, na przykład, począwszy od skrzynek na owoce i pudeł kartonowych.
Co więcej, jeśli używasz toreb chłodzących, sekret tkwi w zachowaniu właściwej kolejności podczas przechowywania naczyń: znacznie wygodniej będzie umieszczać na dnie produkty, które będą musiały pozostać tam do końca, takie jak owoce i słodycze. A jeśli w końcu myślisz o zorganizowaniu grilla, nie zapomnij, że grillowane warzywa takie jak cukinia, papryka, bakłażan i ziemniaki, grzyby, ale także tofu, seitan czy grzanki z polenty są doskonałe.
A teraz wesołych Świąt Wielkanocnych wszystkim! I pamiętaj, że aby docenić twojego zielonego ducha, jest Kobold, który promował inicjatywę #PensaPulito, aby zapewnić, że każdy prowadzi życie zgodnie z zasadami tych, którzy myślą czysto i żyją czysto. Wszystkie działania Kobolda Pensa Pulito możesz śledzić na Instagramie, Facebooku i Twitterze oraz na stronie internetowej.
