W Mediolanie jest restauracja solidarnościowa, w której obiad kosztuje tylko 1 euro .
Projekt ma już dwa lata i chce nadal wspierać tych, którzy znaleźli się w chwilowych sytuacjach kryzysowych i niestabilności ekonomicznej, nie tylko poprzez zapewnianie niedrogich posiłków, ale także poprzez oferowanie pracy.
Fundacja Pellegrini Onlus zajmuje się zarządzaniem restauracją Ruben , która oferuje kolację na dwie wieczorne zmiany i która gości gości, którzy potrzebują nie tylko ulgi w potrzebie, ale także „doładowania”.
Dzięki wkładowi Fundacji koszt posiłku na każdą kolację to 1 euro. Dla dzieci do lat 16 posiłek jest bezpłatny.
Projekt został teraz rozszerzony. Po możliwości oferowania posiłków po bardzo niskich kosztach także dla całej rodziny, oto idea udostępnienia możliwości pracy. Obie inicjatywy dotyczą osób, które znajdują się w chwili trudności ekonomicznych, być może z powodu utraty pracy.
Czytaj także: SOUL KUCHNIA: RESTAURACJA BON JOVI'S SOLIDARITY COMMUNITY
Są to osoby polecane przez grono stowarzyszeń, które dzięki temu mogą znaleźć nowe możliwości . Na przykład już w tym roku część z nich została wysłana do Franciacorty na żniwa, aby mieć pierwszą szansę na zarobek.
Przeczytaj także: LODÓWKA SPOŁECZNA, IDEA SOLIDARNOŚCI, KTÓRA ROZSZERZA SIĘ NA CAŁY ŚWIAT
W szczególności restauracja Ruben:
- Chce dać możliwość spożycia dobrego i zdrowego obiadu po niskich kosztach osobom mającym trudności
- Zaczyna oferować możliwości pracy osobom potrzebującym
- Szanuje gusta wszystkich i oferuje dwa różne menu na kolację
- Ceni czas spędzony razem przy obiedzie, a nie tylko czas spożywania posiłków
- Oferuje wyrafinowane środowisko do spędzania czasu z rodziną i dziećmi
- Podnosi wartość jedzenia pomimo bardzo niskiej ceny dla gości
Czy nie wydaje się, aby była to dobra inicjatywa solidarnościowa do naśladowania gdzie indziej ?
Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź stronę internetową poświęconą restauracji Ruben.
Marta Albè
