Ujawniono wyniki włoskiego badania dotyczącego poziomów mikroplastików w krewetkach i krewetkach z Sardynii. To, co znaleziono w tych skorupiakach, nie jest pocieszające: zanieczyszczenie jest bardzo wysokie!
Badanie, przeprowadzone przez zespół badawczy Wydziału Nauk o Życiu i Środowisku Uniwersytetu w Cagliari we współpracy z Politechniką w Marche, miało na celu zbadanie problemu mikroplastików, które niestety występują w oceanach, są pochłaniane. od zwierząt morskich.
Każdego roku miliony ton plastiku trafiają do oceanów, a materiał ten, po przekształceniu w drobne włókna (dokładnie mikroplastik), jest częściowo spożywany przez zwierzęta.
Podczas gdy większość badań polegała na analizie ilości mikroplastików w zwierzętach morskich, które żyją bardziej na powierzchni, tym razem chcieli dowiedzieć się, jak wiele zanieczyszczających włókien trafia głębiej, a konkretnie jest zjadanych przez krewetki i krewetki. fioletowy . W obu przypadkach były to gatunki zebrane na Sardynii.
Niestety, wyniki opublikowane w Environmental Pollution podkreślają wysokie stężenie mikrodrobin plastiku w tych skorupiakach. Jest to głównie polietylen (PE) , czyli materiał, z którego wykonane jest opakowanie oraz polipropylen (PP), używany przede wszystkim do produkcji kapsli do butelek lub kapsułek do kawy.
413 cząstek znaleziono w langustynce i 70 w krewetce. Ale dlaczego jest tyle krewetek niż krewetek? Alessandro Cau , jeden z autorów badań, które również wzywają do ostrożności, wyjaśnił sytuację :
„Są to niepokojące wyniki, ale nie mogą wywoływać paniki, tak naprawdę nie wiemy jeszcze, czy ilość znajdująca się w żołądku krewetki, a zwłaszcza w krewetkach (są to skorupiaki nory, dlatego mają tendencję do połykania większej ilości substancji osadzonych w dnie morskim), może spowodować szkody do organizmu lub człowieka. Pewne jest, że te mikroplastiki, które wydają się tak odległe od nas, wracają do nas w subtelny sposób ”.
Badacze zadają teraz pytanie, ile mikroplastiku faktycznie trafia na nasze stoły, jeśli spożywamy te skorupiaki:
„Zastanawiamy się w szczególności, czy krewetki są w stanie rozerwać mikroplastiki, które znaleźliśmy w ich żołądku i które nie były w stanie przedostać się do przewodu pokarmowego, ponieważ są zbyt duże. W takim przypadku cząsteczki zostałyby ponownie wprowadzone do morza i do łańcucha pokarmowego innych gatunków, w przeciwnym razie wszystkie dotarłyby na nasze talerze ”.
Francesca Biagioli
