Zdecydowanie jestem osobą, która nie lubi marnować ani wyrzucać jedzenia, dlatego wolę robić zakupy kilka razy i kupować w odpowiednich ilościach, aby niczego nie wyrzucać; ale przy dwójce dzieci w rodzinie często nie jest to łatwe.
Sprostanie ich gustom za pierwszym razem jest zawsze wyzwaniem i wiele razy znajduję się w kredensie potrawy, których nie lubię i które poszłyby w zapomnienie, gdyby nie ten genialny pomysł, który pozwala przekształcić i poddać recyklingowi niechcianą paczkę ciastek w przepysznym cieście!
Dziś proponuję prosty przepis, który na pewno się przyda, jeśli tak jak ja macie dzieci o trudnych gustach! Prosty w procedurze, „do wykonania wyłącznie z pomocą dzieci”.
Dobry sposób na nauczenie ich, że jedzenie nie powinno się marnować, a wyobraźnia może również nabierać nowego i przyjemniejszego wyglądu.
CIASTECZKO COOKIE
Dawki na ciasto 20 × 16 cm (oczywiście można podwoić ilości)
- 150 g wszelkiego rodzaju resztek ciastek
- 180 gramów niskotłuszczowego białego jogurtu greckiego
- 70 gr sera do smarowania (np. Philadelphia czy Nonno Nanni)
- 2 jajka
- płatki ciemnej czekolady (do smaku)
- 100 gram brązowego cukru (dostosuj do słodyczy ciasteczek, moje nie były zbyt słodkie)
metoda
- Grubo pokruszyć biszkopty ręcznie lub za pomocą wałka do ciasta
- Wystarczy połączyć wszystkie składniki i dobrze wymieszać łyżką, a jogurt i ser będą idealnym spoiwem.
- Przełóż miksturę do naczynia do pieczenia i piecz w temperaturze 180 ° przez 30/40 '(mimo wszystko zrób test wykałaczki)
Jest to zdecydowanie przepis na pustą szafkę, więc możesz również dodać orzechy włoskie, orzechy laskowe, posiekane migdały, rodzynki, suszone owoce, być może pomijając czekoladę, aby nie przeładować tłuszczu.
Gwarantowany efekt: dzieci, ale także dorośli docenią nową wersję paczki herbatników, która po prostu nie spadła!
