Lekki owocowy tarta bez gotowania to pyszny deser być podawane na koniec posiłku lub na przekąskę . Bez dodatku tłuszczów i cukrów, poza podstawowymi składnikami, to doskonały, lekki i smaczny pomysł na podarowanie owoców nawet najmłodszym w domu.
Podstawę tego deseru łyżkowego stanowią biszkopty i banany, natomiast nadzienie składa się wyłącznie z plastrów melona ułożonych starannie w różę. Banany bardzo dobrze zastąpiły masło , w rzeczywistości zagęściły podstawę tarty, pozostawiając ją miękką i aksamitną; wilgotna baza nie sprawiła, że żałowaliśmy braku kremowych nadzień.
Lekka tarta owocowa bez pieczenia to deser, który z pewnością ucieszy każdego, a jeśli nie lubisz melona, możesz go zastąpić owocami sezonowymi, które lubisz najbardziej. Deser ten można bezpiecznie przygotować z wyprzedzeniem i odstawić w lodówce do czasu podania, co polecamy, bo zimny będzie jeszcze lepszy. Do jego przygotowania zalecamy użycie formy na ciasta z wyjmowanym spodem lub ładnej formy do pieczenia, w której można podawać deser; miękkość spodu tarty owocowej bez gotowania sprawia, że deser jest delikatny i nie zaleca się przesuwania go po złożeniu, alternatywnie można też podawać w pojedynczych porcjach przygotowanie tarty owocowej bez gotowania w małym kokocie.
Składniki
- 150 gr herbatników jak biszkopty
- 260 gr bananów już obranych
- 250 gr melona już oczyszczonego
- sok z cytryny do smaku (opcjonalnie)
- Czas przygotowania:
20 minut - Czas gotowania:
- - Czas odpoczynku:
- - Dawki:
dla 6 osób - Trudność:
niska
- Kromka melon w kliny i pokroić w plasterki kilka milimetrów grubości od nich.
- Umieść na biszkoptem w torbie żywności i kruszą je, pokroić banany na małe kawałki i rozgnieść je widelcem
![](https://cdn.maisonjardin.net/1616448/crostata_di_frutta_light_senza_cottura_2.jpg.webp)
- następnie połącz banany i pokruszone biszkopty w misce, dodaj kilka kropli cytryny, jeśli chcesz, aby mieszanina nie ciemniała zbytnio, i wymieszaj wszystko do uzyskania konsystencji.
![](https://cdn.maisonjardin.net/1616448/crostata_di_frutta_light_senza_cottura_3.jpg.webp)
- umieścić banan i ciastka mieszaniny w formie i wyrównać za pomocą szpatułki, obejmując całą powierzchnię formy
(w przypadku korzystania z formy do ciasta z wymiennym dnie linia, którą z pergaminu papieru, w przeciwnym razie nie będzie konieczne)
![](https://cdn.maisonjardin.net/1616448/crostata_di_frutta_light_senza_cottura_4.jpg.webp)
- Ułóż teraz plastry melona na powierzchni podstawy biszkoptów, zaczynając od zewnętrznej strony ułóż między nimi ściśle przylegające plasterki melona, uważając, aby lekko się zachodziły, w ten sposób pod koniec pracy wydaje się, że grała w różę.
![](https://cdn.maisonjardin.net/1616448/crostata_di_frutta_light_senza_cottura_5.jpg.webp)
- Tartę owocową przechowuj w lodówce bez gotowania, aż będzie gotowa do podania.
Jeśli tarta owocowa bez gotowania powinna zostać pozostawiona, można ją przechowywać w lodówce maksymalnie dwa dni, o ile jest pokryta folią spożywczą.
![](https://cdn.maisonjardin.net/1616448/crostata_di_frutta_light_senza_cottura_6.jpg.webp)
Ilaria Zizza