Dwie partie mąki pszennej 00 różnych marek, sprzedawanej przez Todis i Selex, zostały wycofane ze względu na obecność soi nie zadeklarowanej na etykiecie. Poważne zagrożenie w szczególności dla osób uczulonych na ten składnik.
Ministerstwo Zdrowia nakazało natychmiastowe wycofanie z rynku niektórych partii 1 kg mąki pszennej 00 należących do marek Cuore Mediterraneo i Selex. Zagrożone jest zdrowie konsumentów, ponieważ na etykiecie nie podawano by soi w partiach naruszających prawo, alergen, który należy zawsze wyraźnie zaznaczyć.
Jeśli chodzi o mąkę Cuore Mediterraneo , jest to partia L 19008, z kodem ean 8025916107072 i datą ważności 08/02/2020, wyprodukowana przez MOLINO ROSSETTO w zakładzie Via San Fausto 98 Pontelongo PD i sprzedawana przez TODIS.
Drugie wycofanie, wydane z tą samą motywacją, dotyczy partii mąki 00 marki SELEX L 19 009, dorsz. ean 8003100250018 i data ważności 09/02/2020. Również w tym przypadku produkt pochodzi z zakładu MOLINO ROSSETTO przy Via San Fausto 98 Pontelongo PD, ale jest sprzedawany przez SELEX.
Na opakowaniach obu mąki widnieje napis: „wyprodukowano w fabryce, w której używa się soi”, ale to nie wystarcza Ministerstwu, ponieważ w rzeczywistości stwierdzono obecność alergenu.
Dlatego zaleca się, w szczególności konsumentom uczulonym na soję, nie spożywać mąki i niezwłocznie zwracać opakowania do punktu sprzedaży.
Francesca Biagioli
