Rada Stanu zgodziła się: można przywieźć torby z domu także do działu owoców i warzyw. Opinia, opublikowana 29 marca, powstała na prośbę Ministerstwa Zdrowia, które milczało od czterech miesięcy. W rzeczywistości siatki wielokrotnego użytku, o które domaga się wielu konsumentów, nie są jeszcze dozwolone.
Historia worków toczy się od co najmniej 1 stycznia, kiedy weszła w życie ustawa 123 z dnia 3 sierpnia 2021 r., Zgodnie z którą lekkie i ultralekkie torby (te o grubości pojedynczej ścianki poniżej 15 mikronów), z uchwytami lub bez , używane w działach owocowo-warzywnych, ale także u rzeźników lub sprzedawców ryb, muszą być biodegradowalne i kompostowalne, z minimalną zawartością surowców odnawialnych co najmniej 40% i dystrybuowane wyłącznie za opłatą.
Z pewnością środek antyplastyczny. Ale nie doceniane przez wielu konsumentów, jednocześnie uznając, że używanie biodegradowalnych toreb zamiast „wiecznego plastiku” jest niewątpliwie krokiem naprzód w ochronie środowiska. Z pewnością o wiele bardziej zachęcać do ponownego wykorzystania , do czego zachęca nas sama Europa. To znaczy: zmiana materiałów jest w porządku, ale lepiej je zmniejszyć, unikając w jak największym stopniu jednorazowego użytku.
W niektórych krajach europejskich można spotkać siatki wielokrotnego użytku. Na przykład Coop Switzerland oferuje torby na owoce i warzywa, tak zwane Multi-Bag, wykonane z celulozy z certyfikatem FSC, które mogą być wielokrotnie ponownie używane od 6 listopada 2021 r. Ale na przykład Coop Italia nie pozwala na to, ponieważ prawo włoskie, przynajmniej do tej opinii, na to nie zezwala.
Czy Rada Stanu wreszcie daje nam zielone światło do ponownego wykorzystania?
Aby dowiedzieć się więcej, przeprowadziliśmy wywiad ze Stefano Ciafanim, prezesem krajowym Legambiente.
„Rada Stanu wyraziła swoją opinię i jest to„ krok ”naprzód w kierunku niezrozumiałej kwestii, która pojawiła się wokół worków działu owoców i warzyw, niezrozumiałej dla bezużytecznych kontrowersji, które wywołała. Krok naprzód, ale nie decydujący , ponieważ wyjaśnia, że torby można wynieść poza centrum handlowe, potwierdza potrzebę zmniejszenia ilości plastiku, mówi o innych materiałach i innych pojemnikach mogących zastąpić ultralekkie torby, ale nie siatek wielokrotnego użytku ”.
„Aby zrobić ostatni krok i ostatecznie rozwiązać ten problem, potrzebujemy okólnika Ministerstwa Zdrowia , który wyraźnie mówi dużym detalistom, że stosowanie siatek do owoców i warzyw jest jak najbardziej pożądane . Dopiero w tym momencie rozpocznie się proces, który widzieliśmy już na torbach do transportu towarów, z użyciem toreb wielokrotnego użytku, co pozwoliło na 55% redukcję worków jednorazowych w latach 2012-2021. Tylko dzięki temu okólnikowi będziemy w stanie ostatecznie rozstrzygnąć tę kwestię ”.
Okólnik, który z trudem dotarł, także dlatego, że wydaje się, że samo ministerstwo obawia się zagrożeń sanitarnych . Stąd obowiązek używania jednorazowych toreb. Może przywiezione z domu, kupione gdzie indziej, jak pisze obecnie Rada Stanu, ale nadal „nowe artykuły jednorazowego użytku zakupione poza placówkami handlowymi, zgodne z przepisami dotyczącymi materiałów mających kontakt z żywnością”. Dlatego ponowne użycie nadal wydaje się odległe.
„Potrzebna jest łazienka rzeczywistości”
„Niestety Ministerstwo Zdrowia nadal milczy - grzmi Ciafani - Ok opinia Rady Stanu, ale spójrzcie tylko, co zrobiły Ministerstwa Zdrowia Niemiec, Szwajcarii i Austrii. Nie ma potrzeby udawać się w takie dziwne miejsca (gdzie w rzeczywistości normalnie używa się siatkówek, Ed).
Dlatego w innych krajach nie zidentyfikowano żadnych zagrożeń dla zdrowia i higieny.
„Owoce mają nieuniknioną naturalną zawartość bakterii , które są również karmione przez pewne manipulacje konsumenckie. Jednak działy owoców i warzyw w supermarketach nie są salami operacyjnymi, nie są miejscami sterylnymi. „Kąpiel rzeczywistości” jest konieczna , bo inaczej rządzimy dalej rzeczami, których nie znamy (…). Nadal prosimy Ministerstwo Zdrowia o wyrażenie opinii. Sekretarz generalny postawił hipotezę dotyczącą problemów sanitarnych na temat czegoś, co nie istnieje ”, podsumowuje Ciafani.
Co zrobią duzi detaliści?
Zdjęcie: gorosi / 123RF Stock Photo
Mówiąc o łazience rzeczywistości, można się teraz zastanawiać, co tak naprawdę będzie od teraz w supermarketach o dużej dystrybucji. W rzeczywistości problemy techniczne, które mogą się pojawić, wydają się inne.
Jak będzie można sprawdzić stan toreb przywiezionych z zewnątrz?
Jak będzie możliwa kalibracja towarów, jeśli worki mogą się bardzo różnić od siebie?
„Wyrok jest trudny do zrealizowania w zarządzaniu operacyjnym punktami sprzedaży, ale przede wszystkim ze względu na brak możliwości zweryfikowania jego przydatności w świetle obowiązujących przepisów” pisze COOP w komunikacie skierowanym do naszej redakcji - obawiając się możliwości - wnioskujemy - że w rzeczywistości nic się nie zmieni dla konsumenta. Jednak nawet firma ma nadzieję, że okólnik Ministerstwa Zdrowia wyjdzie i opowiada się za torbami wielokrotnego użytku .
Z drugiej strony, na naszą prośbę o wyjaśnienia w kwestii kalibracji, zarówno COOP, jak i CONAD woleli się nie wypowiadać, czekając na bardziej zdefiniowaną sytuację regulacyjną.
Więcej informacji na temat problemu pakowania owoców i warzyw można znaleźć również w:
- #svestilafrutta, greenMe.it mówi nie nadużywaniu opakowań. A ty? Uczestniczyć!
- Płatne ekologiczne torby w supermarkecie: dość żartów, cała prawda
- Torby ekologiczne: Włochy chcą bezpłatnej alternatywy wielokrotnego użytku (ale obecnie nie jest to dozwolone)
Zatrzymaj się na plastiku i tak, aby ponownie wykorzystać , dlatego dziś pojawiają się najlepsze rozwiązania dla środowiska. Które z trudem dotrą na miejsce, mimo że są pilne
Dość powiedzieć, że ostatnie badania przewidywały więcej plastiku niż ryb w morzach w 2050 roku.
Roberta De Carolis
Zdjęcie na okładce: sherbakvolodymir / 123RF Stock Photo
