Fipronil w jajkach, a we Włoszech nie trzeba wiele, żeby to była psychoza. W rzeczywistości nasz kraj jest jednym z 15 krajów, w których sprzedawano jaja Fipronil. Ale co to jest Fipronil? Dlaczego tak bardzo się martwi? A jak daleko muszą sięgać nasze lęki?
Skandal narasta z każdym dniem i mimo że ministerstwo uspokajało konsumentów co do włoskich jaj, konfiskaty naszych lokalnych gospodarstw w ostatnich dniach wywołują panikę i utratę zaufania do instytucji, które powinny nas chronić. W tym miejscu coraz częściej zadajemy sobie pytanie: jakie jest ryzyko spożycia skażonych jaj?
W ryzyka spożywanych fipronilu jest bezpośrednio proporcjonalna do ilości substancji zasysanego. Jak dotąd najwyższa dawka fipronilu znaleziona w skażonych jajach to 1,2 mg na kilogram, podczas gdy dopuszczalna dzienna dawka to 0,01 mg na kilogram ciała. Dlatego osoba ważąca 70 kg może przyjąć maksymalnie 0,7 mg fipronilu w ciągu 24 godzin, aby uniknąć problemów zdrowotnych.
Co to jest Fipronil
Jest to środek owadobójczy stosowany w weterynarii przeciwko pasożytom zwierząt domowych, którego stosowanie jest zabronione w hodowli zwierząt w łańcuchu pokarmowym w całej Unii Europejskiej.
Fipronil to nazwa handlowa fluocyjanobenpirazolu , termostabilnej substancji chemicznej (tj. Niezmienionej przez temperaturę gotowania) używanej zwykle do zabijania pcheł, wszy, kleszczy i roztoczy domowych jako aktywnego składnika produktów handlowych w stężeniu około 9,8% .
Charakteryzuje się tym, że składa się z wolno działającego insektycydu o szerokim spektrum działania (zatruty owad nie umiera od razu), który utrudnia działanie ośrodkowego układu nerwowego owadów, uniemożliwiając przejście jonów chlorkowych przez receptor GABA i receptor. Glut-Cl. Proces ten powoduje nadmierne pobudzenie nerwów i mięśni zakażonych owadów, które następnie zamieniają się w „tłustych” w całej swojej kolonii.
Skutki Fipronilu
Jest to łagodny środek owadobójczy i według Światowej Organizacji Zdrowia „ umiarkowanie toksyczny ”, a przyjmowany w małych ilościach może powodować bóle brzucha, nudności i wymioty. W większych ilościach może powodować uszkodzenie nerek, wątroby i tarczycy. Są to jednak objawy, które w mniej dotkliwych postaciach są odwracalne po zakończeniu narażenia na substancję.
Krótko mówiąc, prawdziwe odurzenie mogłoby nastąpić tylko przy spożyciu dużych ilości. W takim przypadku lekarz zaleci płukanie żołądka, środek przeczyszczający z solą fizjologiczną lub węgiel aktywowany.
Dlaczego Finopril znajduje się w jajach
Jeśli używasz Fipronilu jako środka owadobójczego w jajach? Wygląda na to, że przypadkowo trafił do jaj podczas dezynsekcji niektórych pomieszczeń. Legalna metoda? Absolutnie nie, biorąc pod uwagę, że stosowanie substancji czynnej jest zabronione we wszystkich postaciach (w tym jako środek dezynfekujący do czyszczenia) w zakładach, w których hoduje się zwierzęta do łańcucha pokarmowego. Kontrola tego w Europie spoczywa właśnie na przedsiębiorstwach produkcyjnych, podczas gdy organy zdrowia publicznego muszą regularnie przeprowadzać odpowiednie kontrole wyrywkowe. W przypadku wystąpienia anomalii dane należy przekazać do wspólnotowego systemu ostrzegania, który zajmie się wycofaniem produktów, które okazały się nieprawidłowe.
Jednak od kilku godzin pojawia się kolejna wersja, jeszcze bardziej niepokojąca. W wywiadzie pod numerem 29 informatora rolniczego Alain Masure, dyrektor Centrum Badań Federacji Rolnictwa Walonii, wyjaśnia, w jaki sposób Fipronil dotarł do niczego niepodejrzewających hodowców dodanych do Dega 16, środka przeciw pchłom, który został dopuszczony również w gospodarstwach ekologicznych, wierzyli w rozwiązanie, które oszuści uważają za idealne do zapewnienia oszczędności ekonomicznych, ale także zmniejszenia liczby zabiegów chemicznych i zmniejszenia stresu dla zwierząt.
Niepokojące jest to, że, jak ujawnia belgijska gazeta Le Soir, raport Najwyższej Rady Zdrowia ostrzegał już o toksyczności Fipronilu w czerwcu 2021 r., Ale Asca, belgijska Agencja Bezpieczeństwa Żywności, nie zaalarmowała. i nie uruchomił kontroli.
Faktem jest niestety i wiemy to dobrze, że w każdym przypadku warstwy są traktowane środkami owadobójczymi, pestycydami i antybiotykami. Jest zatem rzeczą oczywistą, że niektóre z tych substancji są wchłaniane przez organizm, a następnie trafiają do jaj. Że problem leży w granicach : jeśli ilości insektycydów i antybiotyków przekraczają te wymagane przez prawo, mogą być szkodliwe dla zdrowia ludzkiego.
Germana Carillo
