Przekąska w szkole : owoce przybywają do Mediolanu zamiast przekąsek o wątpliwej autentyczności . Jest to eksperymentalny projekt zapoczątkowany rok temu przez Milano Restauration w około dziesięciu instytutach, który teraz stanie się dobrą praktyką we wszystkich szkołach podstawowych w mieście .
Tak więc od października , świeże owoce sezonowe i będą podawane podczas porannej przerwie i już po lunchu. Zainteresowanych jest 46 tysięcy dzieci ze wszystkich szkół podstawowych w Mediolanie, które w ten sposób będą miały okazję nauczyć się zdrowej żywności.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: KANTYNY SZKOLNE: WIĘCEJ OWOCÓW, WARZYW I LOKALNEJ ŻYWNOŚCI. 4 WNIOSKI UE
„Owoce w środku poranka to znacznie więcej niż slogan, to cnotliwy model, kamień węgielny edukacji żywieniowej - mówi Gabriella Iacono, dyrektor zarządzająca Milano Restauration - a nasze miasto, dzięki sile swoich liczb, może i chce być siłą napędową dla całego kraju we wprowadzaniu tej dobrej praktyki w sposób strukturalny, dla każdego, każdego dnia ”.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: 10 ZDROWYCH I SAMODZIELNIE WYPRODUKOWANYCH PRZEKĄSEK, KTÓRE ZNALEŹĆ DO SZKOŁY
Po co zastępować przekąskę kupowaną przez rodziny i zwykle spożywaną w szkole, wyprzedzając dostawę owoców pod koniec posiłku do południa? Proste: w ten sposób dążymy do poprawy równowagi dnia żywieniowego najmłodszych, przyzwyczajenia ich do smaku, wzmacniania pozytywnych zachowań i prawidłowego stylu odżywiania, zachęcania do większego spożycia posiłków na obiad w szkole i, co nie mniej ważne, ograniczenia Marnowanie jedzenia.
Spożycie owoców sezonowych w godzinach porannych zostanie wprowadzone przez cały rok szkolny 2021/2021. Czytamy o tym w notatce „z nadzieją, że do końca tego samego - zgodnie z oczekiwaniami - projekt zostanie zatwierdzony i sfinansowany przez Ministerstwo Rolnictwa, aby móc to potwierdzić przez kilka następnych lat, a także objąć szkoły dzieciństwo".
CZYTAJ RÓWNIEŻ: 8 MAŁYCH WSKAZÓWEK, BY DZIECI BYŁY JAK WARZYWA
Konsolidacja dobrych nawyków żywieniowych wśród dzieci jest jedną z najlepszych rzeczy, które można zrobić w szkole, a także jest ważnym narzędziem ułatwiającym rodzicom taką samą pracę w domu, która przy wsparciu szkolnego systemu obiadowego inwestującego w zdrowie a na zdrowej żywności prawdopodobnie będą miały większe szanse, aby maluchy zrozumiały, że koktajl owocowy zamiast brioscyny nie jest taki zły)
Germana Carillo
