Cukinia to jedno z najbardziej lubianych warzyw lata i doskonale nadaje się do przygotowania fantastycznych warzywnych klopsików, które przypadną do gustu każdemu, nawet dzieciom. W rzeczywistości klopsiki z cukinii są bardzo smaczne, ponieważ wśród składników zawsze są przyprawy i aromatyczne zioła, które możesz wybrać według własnego gustu.
Wśród przepisów z najpopularniejszą cukinią znajdziemy domowe klopsiki, które z łatwością przygotujesz według autorskiej receptury oraz w wersji wegetariańskiej, wegańskiej lub bezglutenowej, aby uszczęśliwić każdego.
Oto zbiór przepisów na robienie klopsików z cukinii, z którymi możesz poeksperymentować i dodać je do swojej wegetariańskiej listy przepisów.
Pulpety z cukinii według oryginalnej receptury
Oryginalny przepis na klopsiki cukinii pochodzi z Grecji . Oryginalne placki z cukinii nazywane są Kolokithokeftedes i przygotowywane są z fety, cukinii, mięty, kopru i pietruszki jako głównych składników. Kulki cukinii można podawać z sosem tzatziki. Tutaj przepis.
Czytaj także: SOS TZATZIKI: ORYGINALNY PRZEPIS I 5 WARIANTÓW
Wegetariańskie klopsiki z cukinii
W wegetariańskie cukinia placki są wykonane z cukinii średnich, tarty ser, masło, mąka, jajka, bułka tarta, sól i olej do smażenia. Radzimy, aby do smażenia zawsze wybierać wysokiej jakości olej. jeśli nie chcesz smażyć, możesz ugotować klopsiki z cukinii w piekarniku. Tutaj przepis.
Przeczytaj także: PRZEPISY WEGETARIAŃSKIE: 15 ŁATWYCH DANIA OD PRZYSTAWKI DO DESERU
Wegańskie klopsiki z cukinii
W wegańskie cukinia placki nie są żadne jaja i masło. Można je łatwo przygotować, łącząc cukinię z fasolą cannellini w celu uzyskania zwartej mieszanki. Do panierowania można dodać bułkę tartą i mąkę z ciecierzycy. Oto przepis, który możesz dodać do listy swoich wegańskich przepisów.
Przeczytaj także: PROSTE PRZEPISY WEGAŃSKIE NA KAŻDY SMAK
Pulpety z cukinii z Thermomixem
Osoby z żywności procesor będzie mógł jeszcze szybciej przygotować ciasto na kulki cukinii. Wygoda, zwłaszcza gdy trzeba przygotować klopsiki dla wielu gości. Tutaj przepis.
Przeczytaj także: CUKINIE: 10 PRZEPISÓW NA WARZYWA, KTÓRE SIĘ CIESZĄ
Klopsiki z cukinii bez jajek
Pulpety z cukinii można łatwo przygotować bez jajek . Te klopsiki są również dobrym pomysłem na recykling resztek chleba. Wzbogać je swoimi ulubionymi aromatycznymi ziołami, na przykład bazylią. Tutaj przepis.
Przeczytaj także: WARZYWNE MIĘSŁKI: 10 PRZEPISÓW NA KAŻDY SMAK
Bezglutenowe klopsiki z cukinii
Do panierowania bezglutenowych klopsików z cukinii trzeba będzie zastąpić zwykłą bułkę tartą bułką tartą bezglutenową lub mąką kukurydzianą lub z ciecierzycy. Tutaj przepis.
Źródło zdjęć: Petit Patisserie
Cukinia i ziemniaki Klopsiki
Cukinia i ziemniaki, tutaj idealnie pasują do przygotowania domowych klopsików z cukinii . Przekonasz się, że gotowane lub gotowane na parze ziemniaki pomogą Ci nadać klopsikom odpowiednią konsystencję. Tutaj przepis.
Źródło zdjęć: World Recipes
Pieczone klopsiki z cukinii
Jeśli wolisz nie smażyć kulek z cukinii, możesz je upiec w piekarniku po skropieniu ich oliwą z oliwek extra virgin i ułożeniu na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Tutaj przepis.
Źródło zdjęcia: Cookaround
Pulpety z cukinii i mięty
Jeśli kochasz smak mięty, spróbuj połączyć ją ze swoimi kuleczkami cukinii i przygotuj lekki przepis, odpowiedni również dla wegan i tych, którzy jedzą bez glutenu. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Źródło zdjęcia: Vegan Gourmand
Pulpety z cukinii dla dzieci
W cukinia patties Dzieci są bardzo lekkie i łatwe w przygotowaniu. W rzeczywistości możesz je zdobyć, po prostu łącząc dobrze ugotowaną cukinię i puree z tartym chlebem. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Źródło zdjęć: Mammarum
Pulpety z cukinii i komosy ryżowej
Szukasz pomysłu na włączenie komosy ryżowej do jednego ze swoich przepisów kulinarnych? Następnie połącz go z cukinią, aby przygotować nieco inne klopsiki. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Jaki jest twój spersonalizowany przepis na robienie klopsików z cukinii ?
Marta Albè
