Czy przygotowywałeś kiedyś przepisy z pasternakiem ? Kształt pasternaku jest bardzo przypominający wspólnym marchew, od którego różni się w kolorze białym lub kremowym kolorze. Z pasternakiem można przygotować wiele dań, w szczególności pierwszą i konturową.
Pasternak możemy umieścić w korzeniach zdrowia, razem z łopianem. To naprawdę cenne pożywienie, które zasługuje na ponowne odkrycie.
Gdzie znaleźć pasternak? Szukaj go w warzywniaku i sklepach ze zdrową żywnością, które sprzedają również świeże owoce i warzywa. W przeciwnym razie możesz wyhodować pasternak w ogrodzie z jego nasion.
Oto zbiór przepisów na pasternak, które możesz wypróbować.
Karmelizowane laski pasternaku
Z pasternakiem możesz stworzyć zdrową przekąskę . W rzeczywistości możesz przygotować laski pasternaku karmelizowanego miodem. Alternatywnie, ci, którzy nie używają miodu, mogą wybrać syrop klonowy, słód ryżowy lub naturalny słodzik, który preferują. Tutaj przepis.
Krem curry z pasternakiem
Wybierz pasternak jako podstawowy składnik do przygotowania doskonałej gorącej śmietany, którą przyniesiesz na stół jako pierwsze danie z domowymi grzankami i doprawioną curry . Oto przepis na krem curry z pasternakiem.
Przeczytaj także: JESIENNE WELWETY: 10 PRZEPISÓW WSZYSTKIEGO DO SMAKOWANIA
Purée z pasternaku i kasztanów
Jeśli masz suszone kasztany, możesz przygotować to puree o każdej porze roku, w przeciwnym razie możesz zastąpić kasztany ziemniakami lub marchewką i nadal uzyskać przyjemny, miękki i smaczny dodatek. Tutaj przepis.
Przeczytaj także: 10 ALTERNATYWNYCH PRZEPISÓW NA ZACIERANE ZIEMNIAKI
Słodki pasternak z odwirowaną marchewką i musztardą
Pasternak może stać się bohaterem bardzo oryginalnych potraw . Pasternak można łączyć z mieszanką smaków musztardy, pomarańczy, fioletowej marchewki i świeżego imbiru. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Pasternak, marchew i papryka ziemniaki
Przygotuj smaczny i kolorowy dodatek z mieszanki żółtych ziemniaków, batatów, marchewki i pasternaku. Aby nadać wszystkiemu dodatkowy akcent, doprawić papryką . Do wyboru papryka słodka, ostra lub wędzona. Tutaj przepis.
Czytaj także: WEGETARIAŃSKIE KULKI MIĘSNE SZPINAKU, ZIEMNIAKÓW I PAPRYKI
Suflet z pasternaku
Z pasternaku można przygotować małe suflet , na przykład w foremkach w kształcie serca, do doprawienia posiekanymi orzechami laskowymi, kminkiem, mielonym czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Zupa z marchwi i pasternaku z pomarańczą i imbirem
Z pasternakiem, świeżym imbirem, marchewką i sokiem pomarańczowym można przygotować zupę do podania na gorąco z domowymi grzankami lub kromkami domowego chleba, być może zmieszanego z mąką razową. Tutaj przepis.
Czytaj też: 10 ZIMOWYCH ZUP
Pierogi z pasternakiem
Nie tylko knedle ziemniaczane. Możesz również przygotować domowe gnocchi z pasternakiem, na przykład łącząc je z gotowaną fasolą i odrobiną mąki, aby uzyskać ciasto. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Przeczytaj także: ZIEMNIAK GNOCCHI: 10 PRZEPISÓW NA PRZYPRAWIENIE
Chipsy z pasternaku
Domowe chrupiące frytki trochę inne niż zwykle. Oto więc pomysł na przygotowanie chipsów z pasternaku tak, aby nowe warzywo smakowało jeszcze bardziej i było smakowane przez dzieci i nie tylko. Tutaj przepis.
Przeczytaj także: CHIPSY NA KAŻDY SMAK: 10 ALTERNATYWNYCH PRZEPISÓW NA FRYTKI
10) Pieczony pasternak
Jednym z najprostszych sposobów na delektowanie się pasternakiem jest pieczenie . Pieczony pasternak można doprawić pieprzem i sproszkowanym imbirem i po prostu doprawić już podczas gotowania oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Oto przepis, z którego można czerpać inspirację.
Czytaj także: PIECZONE ZIEMNIAKI: PRZEPISY NA CHRUPIENIE, ZAPIEKANE LUB NADZIEWANE
Czy znasz inne przepisy na pasternak, które możesz zasugerować?
Marta Albè
Przeczytaj także:
NIE TYLKO ZIEMNIAKI! 12 ZDROWYCH BULW I KORZENI DO WPROWADZENIA DO TWOJEJ DIETY
PASTINACA: WŁAŚCIWOŚCI, KORZYŚCI I WARTOŚCI ODŻYWCZE
5 KORZENI ZDROWIA
